到雲林斗六旅遊，除了肉圓之外，還想知道有哪些在地人都推薦的古早味美食嗎？本文會推薦5間到雲林斗六的必吃美食清單，主食、甜點應有盡有，還會介紹雲林在地小吃相關知識，讓大家在品嘗道地美食之餘，也能了解當地產業與歷史對飲食文化的影響。
雲林斗六必吃推薦！古早味美食5選，在地人才知道的私藏美味
雲林當地特有的小吃料理輪廓
到雲林斗六旅遊，除了肉圓之外，還想知道有哪些在地人都推薦的古早味美食嗎？本文會推薦5間到雲林斗六的必吃美食清單，主食、甜點應有盡有，還會介紹雲林在地小吃相關知識，讓大家在品嘗道地美食之餘，也能了解當地產業與歷史對飲食文化的影響。
文章目錄
- 從雲林古早味美食，發掘台灣早期社會的生活足跡
- 雲林斗六在地美食：番薯仔炊飯
- 雲林古早味美食：老街碗粿、蛋飯
- 斗六古早味小吃推薦：阿國獅魷魚羹
- 斗六在地美食推薦：溝仔垻清涼冰店
- 雲林在地小吃推薦：長興圓仔冰
- 雲林斗六美食推薦｜常見問答
- Q1. 為什麼雲林斗六在地美食很多都是主食類？
- Q2. 雲林斗六有哪些古早味美食推薦？
- 用雲林在地美食書寫旅遊日記，讓古早味深入人心
從雲林古早味美食，發掘台灣早期社會的生活足跡
來到雲林，放眼望去即是一大片綠油油的雲嘉南平原，這裡不僅是台灣重要的稻米產區，也是許多斗六在地美食的發源地，像是炊仔飯、蛋飯、碗粿等，處處都能見到「米食」的蹤跡。
米飯發源而成的飲食文化
由於台灣早期為農業社會，農忙時農夫需要迅速補充體力，因此多以能粗飽的米食來當點心。如今隨著產業升級，農業已非主要產業，也較少看到農夫在田裡吃飯的情景，但米食與仍存在於當今社會中，並成為家喻戶曉的在地美食，反映出過往的生活足跡。
雲林斗六在地美食：番薯仔炊飯
說到在雲林才能吃到的美食，多數在地人最先想到的就是「炊仔飯」。早期炊仔飯只有飯加豬油，現在的炊仔飯還多了青豆、蛋絲、肉燥、切片丸子，同樣使用蒸炊的方式烹煮，還沒出鍋就能聞到豬油香，令人食指大動，而且吃起來意外清爽，米飯粒粒分明。
想在雲林斗六吃到這道美食，「番薯仔炊飯」是許多人推薦的好去處，經常可以看到排隊人潮，建議提早去，以免排隊久候，點上一份炊飯、炊蛋加丸子湯，就是滿足的一餐！
Google 地圖評價 4.3 顆星 / 評論 696 則
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
想在雲林斗六吃到這道美食，「番薯仔炊飯」是許多人推薦的好去處，經常可以看到排隊人潮，建議提早去，以免排隊久候，點上一份炊飯、炊蛋加丸子湯，就是滿足的一餐！
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「非常美味，缺點是要排隊排很久。」
「雲林的平價美食，多半外帶為主，嘗試後覺得蕃薯仔炊飯的口感很特別，有來雲林旅行的人，可以來試試！」
「雲林的平價美食，多半外帶為主，嘗試後覺得蕃薯仔炊飯的口感很特別，有來雲林旅行的人，可以來試試！」
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
詳細店家資訊
- 收費價格：
炊飯 $30 / 炊蛋 $30 / 肉羹飯 $45 / 綜合湯 $25
此處提供價位僅供參考，實際情況請洽店家、至店面詢問
- 地址：雲林縣斗六市中正路89號
- 營業時間：
週六、週日公休
週一至週五 09：00 - 13：00
週一至週五 09：00 - 13：00
- 電話：05-534-9397
雲林古早味美食：老街碗粿、蛋飯
除了炊仔飯之外，到了雲林斗六也不能錯過碗粿和蛋飯這些經典古早味小吃！碗粿相對常見，蛋飯則如其名，就是一碗飯上面鋪上一層炒蛋，吃的時候要把飯和蛋拌在一起，才能吃出箇中滋味。
想要一次品嘗到碗粿和蛋飯，推薦到「老街碗粿」，碗粿吃起來綿密軟Q，上面淋有鹹香的肉燥、醬油、蔥花，讓人一口接一口；蛋飯上的炒蛋香氣撲鼻，些微鍋氣配上米飯，雖然是可以想像的味道，但仍值得一試。
Google 地圖評價 4.2 顆星 / 評論 2671 則
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
想要一次品嘗到碗粿和蛋飯，推薦到「老街碗粿」，碗粿吃起來綿密軟Q，上面淋有鹹香的肉燥、醬油、蔥花，讓人一口接一口；蛋飯上的炒蛋香氣撲鼻，些微鍋氣配上米飯，雖然是可以想像的味道，但仍值得一試。
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「這家真的值得一訪！這次路過老街，意外發現這間小吃店，看起來低調但人潮很多。點了招牌的蛋飯，簡單卻超有靈魂！」
「關東煮選擇多，價格也很透明。可以選擇做乾的或是加湯。」
「結論是CP很高的道地美食，好吃價錢便宜，內用比較熱一些。點了碗粿，餛飩湯，一整盤的黑輪」
「關東煮選擇多，價格也很透明。可以選擇做乾的或是加湯。」
「結論是CP很高的道地美食，好吃價錢便宜，內用比較熱一些。點了碗粿，餛飩湯，一整盤的黑輪」
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
詳細店家資訊
- 收費價格：
碗粿 $25 / 陽春麵 $40 / 雞絲麵 $40 / 餛飩湯 $35
此處提供價位僅供參考，實際情況請洽店家、至店面詢問
- 地址：雲林縣斗六市太平路122號
- 營業時間：
週日公休
週六 10：30–13：30 / 16：30–19：15
週一至週五 10：30–14：15 / 16：30–19：15
週六 10：30–13：30 / 16：30–19：15
週一至週五 10：30–14：15 / 16：30–19：15
- 電話：05-532-3093
斗六古早味小吃推薦：阿國獅魷魚羹
阿國獅魷魚羹為雲林斗六在地60年的老店，從斗六火車站步行約10分鐘就能抵達，店內環境整潔且出餐迅速，經常可見排隊人龍，但等不久就能入座。
羹湯有著魷魚的鮮味、烏醋的酸，爽脆的竹筍、彈牙的魷魚增添口感，輕柔的蛋花伴著羹湯滑入口中，屬於中規中矩的在地好味道，推薦還沒吃過的朋友都去吃看看，另外加碼分享每桌一碗的「爌肉飯」，是老饕才知道的迷人滋味喔！
Google 地圖評價 4.1 顆星 / 評論 6169 則
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
羹湯有著魷魚的鮮味、烏醋的酸，爽脆的竹筍、彈牙的魷魚增添口感，輕柔的蛋花伴著羹湯滑入口中，屬於中規中矩的在地好味道，推薦還沒吃過的朋友都去吃看看，另外加碼分享每桌一碗的「爌肉飯」，是老饕才知道的迷人滋味喔！
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「魷魚嘴羹新鮮好吃！羹湯口味大眾且不會過甜，是吃了會想再吃的口味」
「在地人帶路才知道的老味道！ 這家一端上桌就讓人食慾大開，濃稠羹湯裡浮著滿滿的魷魚，撒上香菜，一口下去暖心又暖胃。」
「非常好吃，味道不是一般的那種羹湯味道，這次特別點龍珠羹米粉，龍珠有夠大顆且Q彈，後來還點了滷的龍珠，更好吃！」
「在地人帶路才知道的老味道！ 這家一端上桌就讓人食慾大開，濃稠羹湯裡浮著滿滿的魷魚，撒上香菜，一口下去暖心又暖胃。」
「非常好吃，味道不是一般的那種羹湯味道，這次特別點龍珠羹米粉，龍珠有夠大顆且Q彈，後來還點了滷的龍珠，更好吃！」
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
詳細店家資訊
- 收費價格：
魷魚羹麵 $60 / 苦瓜排骨湯 $60 / 魷魚盤(小) $100
此處提供價位僅供參考，實際情況請洽店家、至店面詢問
- 地址：雲林縣斗六市大同路112號
- 營業時間：
週二、週三公休
週一、週四至週日 10：00–19：30
週一、週四至週日 10：00–19：30
- 電話：05-535-4010
斗六在地美食推薦：溝仔垻清涼冰店
吃飽後想吃雲林古早味甜點，可以到開業至今超過50年的溝仔垻清涼冰店，點一份「三明治冰餅」回憶童年。三明治冰餅是由兩片蘇打餅乾夾著冰淇淋組成，市面上也有類似的商品，但溝仔垻清涼冰店的口味選擇更多，草莓、芋頭、Oreo、香草等通通有。另外小吃店家也有販售招牌雪泥冰，有香草、百香果、牛奶等口味，很多客人都是一箱一箱地買，超級受歡迎！
Google 地圖評價 4.4 顆星 / 評論 3934 則
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
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「冰的味道不是濃郁派，但餅乾蠻脆的。百香果冰沙蠻好喝的，冰淇淋味道也是清淡派。」
「炎熱的天氣來上一杯雪泥加冰淇淋實在很消暑！價格實惠，當地人也很多人騎機車來買！鐵觀音口味三明治蠻特別的，吃起來也不會膩口。」
「點了百香果雪泥加可可冰淇淋，因為自帶環保杯所以量有給多一點，百香果雪泥不會很甜，可可冰淇淋很綿密。」
「炎熱的天氣來上一杯雪泥加冰淇淋實在很消暑！價格實惠，當地人也很多人騎機車來買！鐵觀音口味三明治蠻特別的，吃起來也不會膩口。」
「點了百香果雪泥加可可冰淇淋，因為自帶環保杯所以量有給多一點，百香果雪泥不會很甜，可可冰淇淋很綿密。」
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
詳細店家資訊
- 收費價格：
雪泥每杯 $25 / 冰淇淋三明治每個 $35 / 限定口味冰淇淋三明治 $45-$130
此處提供價位僅供參考，實際情況請洽店家、至店面詢問
- 地址：雲林縣斗六市仁義路144號
- 營業時間：
週一至週日 08：00–18：00
雲林在地小吃推薦：長興圓仔冰
如果比較想吃剉冰，推薦大家到「長興圓仔冰」，感受雲林在地三代老冰店的美食魅力！店家的招牌綜合圓仔冰便宜大碗，軟Q的湯圓配上清涼的剉冰，夏天吃很消暑，而且糖水不會太甜膩。
另外很推薦加點一份燒麻糬，有花生和芝麻口味，許多人吃過都讚不絕口，是四季熱銷的超人氣商品。不過用餐環境稍熱，比較適合短暫停留或外帶回住宿地點吃，給大家參考。
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
另外很推薦加點一份燒麻糬，有花生和芝麻口味，許多人吃過都讚不絕口，是四季熱銷的超人氣商品。不過用餐環境稍熱，比較適合短暫停留或外帶回住宿地點吃，給大家參考。
「大推燒麻糬！不黏牙，而且花生/芝麻粉給的很足，圓仔冰和麻糬都不會太甜，剛剛好很爽口。」
「小圓仔很Q軟！口感很好！顏色多變有趣。豆類煮得恰到好處，整體來說冰品甜而不膩。」
「雲林斗六必吃的銅板美食之一，假日中午人潮絡繹不絕，排隊有分外帶和內用，內用流動率也很高。」
「小圓仔很Q軟！口感很好！顏色多變有趣。豆類煮得恰到好處，整體來說冰品甜而不膩。」
「雲林斗六必吃的銅板美食之一，假日中午人潮絡繹不絕，排隊有分外帶和內用，內用流動率也很高。」
※文中圖片為示意圖，非實際拍攝，僅供參考使用。
詳細店家資訊
- 收費價格：
綜合圓仔冰 $50 / 綠豆冰 $50 / 香濃牛奶冰 $50 / 芝麻麻糬 $40
此處提供價位僅供參考，實際情況請洽店家、至店面詢問
- 地址：雲林縣斗六市中華路136號
- 營業時間：
週二公休
週一、週三至週日 11：00–21：30
週一、週三至週日 11：00–21：30
- 電話：05-533-9445
雲林斗六美食推薦｜常見問答
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為什麼雲林斗六在地美食很多都是主食類？因為雲林是台灣主要產米的地區之一，加上早期是農業社會，所以從過去流傳到現在的古早味美食大部分都是以米製成，例如炊仔飯、蛋飯、碗粿等。
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雲林斗六有哪些古早味美食推薦？主食類推薦番薯仔炊飯、老街碗粿、阿國獅魷魚羹，甜點類推薦溝仔垻清涼冰店、長興圓仔冰。由於雲林斗六美食選擇眾多，建議揪三五好友一起吃，或是分成多天探店會更好喔！
用雲林在地美食書寫旅遊日記，讓古早味深入人心
「食」是旅遊不可或缺的一部份，吃上一口富有當地特色的美食，更是讓旅程難忘的魔法。味覺記憶會將雲林斗六的歷史烙印到內心深處，讓人們對這片土地有更深的連結，一起出發前往雲林探店吃美食，尋找令人悸動的美味吧！
